スタイル : プログレッシブ・ハウス
出身地 : アメリカ
メンバー : Sharam Tayebi, Ali 'Dubfire' Shirazinia
関連レーベル : Deconstruction, Positiva など多数
所有レーベル : Deep Dish Recordings, Yoshitoshi, Shinichi, Yo!
2005年 DJ Magazine Chart : 8位
2004年 DJ Magazine Chart : 10位
2005年 BPM Magazine Chart : 5位
オフィシャル・サイト :www.deepdish.com
イラン人であるAli Shiraziniaと Sharam TayebiからなるDeep Dishは、'90年代初期にその活動拠点をワシントンに移し、世界を飛び回るDJ/プロデューサーとなる今日まで、ダンス・ミージック・シーンに多大な影響を与えてきた大御所ユニットである。ハウスからドラムン・ベースまでボーダレスにセレクトし、極上のミュージック・センスでクラウドを熱狂の渦に巻き込んでしまうそのDJスタイルは、世界中のダンス・ミュージック・ファンから支持され、常にDJトップ・テンの上位に選ばれている。
プロダクション面でも成功を収めている彼らは、2004年最大のヒット・チューン"Flashdance"をはじめ、'98年にリリースされたオリジナル・アルバム"Junk Science"、Global UndergroundやRenaissanceからのコンピレーション・シリーズのリリース、リミックス・ワークではDidoの"Thank You" や、Madonnaの"MUSIC"など、メジャー・グラウンドの作品からアンダー・グラウンドの作品まで幅広く手がけ、"MUSIC"では見事にグラミー賞を受賞した。また、彼ら主宰のレーベル "YOSHITOSHI"も、上質なダンス・ミュージックをリリースするレーベルとしてDJやリスナーから絶大な支持を得ている。(Kei Tajima : HigherFrequency)
DEEP DISH : パーティーレポート
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